2020-04-20 和與德行業(yè)分享
食品行業(yè)發(fā)生著巨大的變化，消費(fèi)者從追求品牌、口感逐漸轉(zhuǎn)向健康有特色的食品，而這一消費(fèi)趨勢的升級(jí)，目前正在將整個(gè)食品行業(yè)的格局給改變。用戶產(chǎn)品需求升級(jí)逼迫著傳統(tǒng)食品巨頭需要作出轉(zhuǎn)變。今天和與德和大家一起聊聊上海品牌策劃怎么做好食品策劃案這個(gè)話題。
今天的食品行業(yè)正在發(fā)生由于消費(fèi)升級(jí)帶來的不連續(xù)跳躍，這是創(chuàng)業(yè)者進(jìn)入的好時(shí)機(jī)。創(chuàng)業(yè)公司需要把握好消費(fèi)者的新需求。
食品行業(yè)的變化主要來自于消費(fèi)升級(jí)，把握好消費(fèi)者的新需求是初創(chuàng)企業(yè)的第一關(guān)。由于現(xiàn)在消費(fèi)者的重心開始向健康偏移，將自己塑造成健康飲食的形象迎合年輕群體的需求。這個(gè)時(shí)候食品策劃案上，不需要選擇像其他食品巨頭一樣鋪天蓋地地打廣告，而是將重點(diǎn)放在了商品包裝上。對(duì)細(xì)節(jié)的追求讓自然會(huì)讓企業(yè)擁有一大批回頭客，而且他們也是非常樂意將這種食品推薦給朋友。當(dāng)下年輕消費(fèi)群體有一個(gè)共同點(diǎn)就是，非常看重朋友的推薦和口碑，不再輕易相信傳統(tǒng)的廣告。
其次上海品牌策劃做食品案的時(shí)候一定要找準(zhǔn)細(xì)分領(lǐng)域，像是食品供應(yīng)鏈進(jìn)行升級(jí)。對(duì)口味的升級(jí)加上消費(fèi)者想要吃到更健康的食品愿望，食品企業(yè)正在迅速的轉(zhuǎn)變策略。
不難看出健康、多元化正備受關(guān)注，是未來的一個(gè)新趨勢，對(duì)于剛剛創(chuàng)業(yè)的公司來說，只有找到自己擅長的細(xì)分領(lǐng)域，才能憑借著技術(shù)性優(yōu)勢以及健康的理念站穩(wěn)腳跟。
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